Le groupe Barilla a ouvert les candidatures pour l’édition 2026 de Good Food Makers, son programme mondial d’innovation ouverte qui vise à codévelopper et à tester de nouvelles solutions innovantes avec des startups et des innovateurs dans des environnements industriels concrets.
Ce communiqué de presse contient des éléments multimédias. Voir le communiqué complet ici : https://www.businesswire.com/news/home/20260521778315/fr/
Depuis son lancement en 2019, le programme a attiré plus de 1 100 startups issues de plus de 50 pays, donnant lieu à 26 projets pilotes dont plus de 20 sont actuellement actifs grâce aux solutions mises au point par les anciens participants. Cela témoigne du rôle du programme en tant que plateforme concrète favorisant l’innovation industrielle évolutive.
L’édition 2026 intervient à un moment charnière pour le groupe, après le lancement de BITE (Barilla Innovation & Technology Experience), son nouveau centre d’innovation dédié au développement de la prochaine génération de produits alimentaires. Dans ce contexte favorable, Good Food Makers est devenu l’un des principaux leviers de recherche, de développement et d’activités de cocréation de valeur pour Barilla grâce aux collaborations établies avec des startups et des innovateurs.
« Grâce à Good Food Makers, nous continuons d’investir dans un modèle d’innovation ouverte capable de générer un impact mesurable et évolutif », a déclaré Laurette Defranco, responsable de l’innovation ouverte et des droits de propriété intellectuelle chez Barilla. « La collaboration avec les startups constitue un accélérateur essentiel qui nous permet de tester des solutions créatrices de valeur tout au long de notre chaîne de valeur, du développement des produits aux processus industriels en passant par l’expérience client. »
Développé en partenariat avec Almacube, un pôle italien dédié à l’innovation ouverte, le programme en est désormais à sa huitième édition. Il revient cette année à son format initial, avec Barilla comme unique promoteur, après une édition 2025 consacrée à l’écosystème et qui avait également impliqué des partenaires de la chaîne d’approvisionnement.
Les startups et les entreprises innovantes qui souhaitent tester leurs solutions dans le cadre d’un programme structuré de co-conception peuvent soumettre leurs candidatures du 25 mai au 10 juillet 2026
Un programme axé sur une mise en œuvre concrète au sein de l'industrie
Les entreprises sélectionnées participeront à un parcours de codéveloppement qui s’étendra sur huit semaines. Celui-ci débutera par une réunion de lancement en présentiel au siège de Barilla à Parme, durant laquelle la portée et les objectifs du projet seront définis avec les équipes internes. Le programme se poursuivra ensuite à distance avec l’élaboration d’une preuve de concept, puis s’achèvera par une journée de démonstration au cours de laquelle les résultats seront présentés à la direction de Barilla.
Les participants auront accès à des données opérationnelles réelles et à des cas d’utilisation industriels, et pourront collaborer directement avec les équipes de Barilla, jetant ainsi les bases d’une relation collaborative plus étendue.
Axes prioritaires pour 2026
Barilla recherche des solutions dans trois domaines clés :
- Intégration intelligente de nouvelle génération : des plateformes d’apprentissage intelligentes visant à améliorer l’intégration technique grâce à un parcours évolutif et intelligent, basé sur les rôles
- Redéfinition des repas quotidiens : des solutions de repas prêtes à l’emploi (plats surgelés ou réfrigérés) et adaptées à l’évolution des habitudes de consommation et aux nouvelles occasions de repas
- Un coup de pouce au moral pendant les activités : de nouvelles solutions pour les collations et les mini-repas, conçues pour favoriser le bien-être émotionnel et les performances cognitives
De la phase pilote à la mise à l’échelle : un impact dans le monde réel
Plusieurs collaborations initiées dans le cadre du programme Good Food Makers ont déjà été mises en œuvre à grande échelle. On peut citer, par exemple, les solutions de traçabilité de la chaîne d’approvisionnement, qui sont désormais appliquées à plus de 400 millions de pots de pesto Barilla, ou encore les plateformes numériques de gestion des connaissances opérationnelles, qui ont été déployées sur plusieurs sites de production, et qui ont permis d’améliorer l’efficacité et le partage des connaissances en interne.
Les formulaires de candidature sont disponibles à l’adresse suivante : www.goodfoodmakers.it
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