L'Empire State Building (ESB), « le bâtiment le plus célèbre au monde », a annoncé aujourd’hui qu’Eataly serait mise à l’honneur dans le cadre de sa toute dernière édition de « Tastes of New York Experience », une série d’offres éphémères (pop-ups) organisées tout au long de l’année et proposant des spécialités culinaires new-yorkaises uniques. Du 4 juin au 31 août, Eataly apportera la « la dolce vita » en version new-yorkaise sur la plateforme d’observation (Observation Deck) emblématique de l’Empire State Building, avec une sélection soigneusement choisie de ses desserts et boissons les plus appréciés.
Ce communiqué de presse contient des éléments multimédias. Voir le communiqué complet ici : https://www.businesswire.com/news/home/20260604203865/fr/
Gelato, cannoli, and tiramisu available on the 86th Floor Observation Deck from June 4 through Aug. 31
« Nous sommes ravis de présenter à nos visiteurs l’authentique patrimoine italien d’Eataly dans le cadre de notre programme “Tastes of New York”, proposé tout au long de l’année », a déclaré Dan Rogoski, directeur général de l’observatoire. « L’Empire State Building est visible et peut être photographié depuis tous les points de la ville, mais seule une visite de notre plateforme d’observation vous offre l’expérience n° 1 la plus authentique des États-Unis et la meilleure vue sur New York. »
Proposée sur l’emblématique plateforme d’observation du 86e étage, cette animation saisonnière, ouverte tous les jours de 9 h à 22 h, réunira deux marques emblématiques de New York pour offrir aux visiteurs un moment savoureux lors de leur visite du « bâtiment le plus célèbre du monde ».
Les visiteurs pourront déguster des glaces artisanales aux différents parfums : Cioccolato (chocolat), Pistacchio (pistache), Fior di Latte (lait doux), Limone (citron) et Fragola (fraise). Le chariot également proposera la Coppa Cremino, une coupe de glace exclusive disponible uniquement sur la plateforme d’observation de l’Empire State Building, composée de glace à la noisette, d’un tourbillon de gianduja, de crème fouettée et de chocolats cremini d’Eataly.
Le menu propose également les saveurs classiques et en édition limitée du tiramisu d’Eataly, déclinées en plusieurs desserts :
- Classico – Génoise à la farine de riz, aux couches imbibées de café et garnies de crème au mascarpone, le tout saupoudré de cacao en poudre
- Pistacchio – Génoise à la farine de riz, aux couches imbibées de café et garnies de crème de mascarpone, le tout saupoudré de pistaches concassées
- Gianduja aux noisettes – Génoise à la farine de riz, aux couches imbibées de café et garnies de crème au mascarpone et au gianduja aux noisettes, le tout saupoudré de noisettes concassées
- Fragole – Génoise à la farine de riz, aux couches imbibées de marasquin et garnies de crème au mascarpone, nappage de gelée aux fraises et garniture de fraises fraîches
- Beurre de cacahuète et gelée – Génoise à la farine de riz, aux couches imbibées de café et garnies de mascarpone et de crème de cacahuètes, nappage de gelée aux fraises et garniture de cacahuètes et de fraises fraîches
- Spéculoos – Génoise à la farine de riz, aux couches imbibées de café et garnies de mascarpone et de crème au spéculoos, le tout saupoudré de miettes de biscuits spéculoos
Les clients pourront également déguster des cannolis fraîchement fourrés, agrémentés au choix de pistaches, de pépites de chocolat ou d’amandes effilées. Le pop-up proposera en outre une sélection de boissons comprenant notamment de l’eau plate et gazeuse San Benedetto, du cola Eataly, du cola sans sucre Eataly, du soda au citron Eataly et du soda à l’orange Eataly.
« Eataly est ravie de pouvoir proposer cet été la cuisine italienne la plus authentique de New York aux visiteurs du monde entier sur la plateforme d’observation de l’Empire State Building », a déclaré Enrico Prodi, vice-président des opérations chez Eataly North America. « Ensemble, nous allons créer une expérience unique qui mettra à l’honneur la gastronomie, la culture et l’un des lieux les plus emblématiques de New York. »
Célèbre dans le monde entier, l’Observatory Experience de l’Empire State Building a fait l’objet d’une rénovation de 165 millions de dollars. Celle-ci a permis d’ajouter un nouveau musée interactif avec neuf galeries, de doter le personnel d’accueil d’uniformes sur mesure et de proposer une plateforme d’observation améliorée au 102e étage, offrant une vue imprenable sur le cœur de New York. L’emblématique Observation Deck Experience a été élue attraction touristique n° 1 des États-Unis dans le cadre de la catégorie « Best of the Best Things to Do » des Travellers’ Choice Awards 2026 de Tripadvisor.
Vous trouverez des images en haute résolution des offres pop-up ainsi que de l’Empire State Building Observation Deck Experience ici.
Les billets pour l’Empire State Building Observation Deck sont disponibles en ligne.
À propos de l'Empire State Building
L’Empire State Building, surnommé « le bâtiment le plus célèbre au monde », propriété d’Empire State Realty Trust, Inc. (ESRT : NYSE), culmine à 443 mètres (de sa base à son antenne) au-dessus du quartier de Midtown Manhattan. La réinterprétation de l’Empire State Building Observation Deck, un projet de 165 millions de dollars, a permis de créer une expérience inédite avec une entrée réservée aux visiteurs, un musée interactif doté de neuf galeries et une plateforme d’observation entièrement repensée au 102e étage, dont les baies vitrées vont du sol au plafond. L’ascension jusqu’à la célèbre terrasse d’observation du 86e étage, le seul observatoire à ciel ouvert offrant une vue panoramique à 360 degrés sur New York et ses environs, permet aux visiteurs de se familiariser avec la ville, et de découvrir son histoire emblématique ainsi que sa place actuelle dans la culture populaire. L’Empire State Building Observatory Experience accueille chaque année des millions de visiteurs. Elle a été élue attraction touristique n° 1 des États-Unis dans le cadre de la catégorie « Best of the Best Things to Do » des Travellers’ Choice Awards 2026 de Tripadvisor, « bâtiment préféré des Américains » par l’American Institute of Architects, destination touristique la plus populaire au monde selon Uber et attraction n° 1 de New York dans l’Ultimate Travel List de Lonely Planet. Depuis 2011, le gratte-ciel est entièrement alimenté par de l’électricité éolienne renouvelable, et ses nombreux étages abritent une vaste gamme de locataires de bureaux, comme LinkedIn et Shutterstock, ainsi que des commerces tels que STATE Grill and Bar, Tacombi, Ghirardelli et Starbucks. Pour plus d’informations et pour acheter des billets pour l’Empire State Building Observation Deck Experience, rendez-vous sur le site esbnyc.com ou suivez le gratte-ciel sur Facebook, X (anciennement Twitter), Instagram, Weibo, YouTube et TikTok.
À propos d’Eataly
Eataly est une marque unique qui s’engage pleinement à promouvoir l’excellence de la gastronomie et des vins italiens à l’échelle mondiale. Active dans la distribution et la commercialisation de produits de haute qualité, elle intègre de manière harmonieuse la production, la vente, la restauration et les activités pédagogiques dans son offre. Seule entreprise italienne de distribution alimentaire de dimension véritablement internationale, Eataly incarne l’art culinaire à l’italienne et, plus largement, l’essence même du « Made in Italy ».
Depuis 2023, Investindustrial, l’une des principales sociétés d’investissement indépendantes en Europe, détient une participation majoritaire de 52 % dans le groupe. Eataly emploie actuellement plus de 5 000 collaborateurs et compte plus de points de vente répartis dans 16 pays, dont l’Italie, les États-Unis, le Canada, les Émirats arabes unis, le Japon, l’Allemagne, la Grande-Bretagne, la France, la Suède, la Turquie, la Corée du Sud et l’Arabie saoudite. Un ambitieux plan d’expansion est en cours, qui prévoit l’ouverture de nouveaux points de vente dans certaines des plus importantes villes du monde.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.eataly.com.
Source : Empire State Realty Trust, Inc.
Catégorie : Empire State Building
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