معرض SIAL Paris 2026: الحدث الذي يسلّط الضوء على صناعة الأغذية الزراعية العالمية ويسرّع وتيرة تطورهاباريس--(BUSINESS WIRE)-- قبل بضعة أشهر من انطلاق SIAL Paris 2026 (في الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر، في Paris Nord Villepinte)، أماط المعرض التجاري اللثام عن نتائج تقريره الجديد SIAL Insights 2026، وهو تحليل دولي يحدد عشرة اتجاهات رئيسية من المتوقع أن تُحدث تغييرات دائمة تطول أسواق الأغذية وسلوك المستهلكين.
أُعدّ التقرير بالاعتماد على بيانات حصرية من Kantar Food 360™ وCircana وProtéinesXTC، ويسلّط الضوء على منهج تجريبي قوامه التخصيص والفعالية في مجال الأغذية، كما يكشف عن المفاضلات الجديدة التي يجريها المستهلكون في مواجهة التحديات الاقتصادية والصحية والبيئية.
أهم 10 رؤى ترسم ملامح قطاع الأغذية في عام 20261. التغذية السليمة: وقود لجسم عالي الأداءيسعى المستهلكون إلى تحقيق فوائد ملموسة، مثل الحصول على البروتين، والألياف، والطاقة، وتعزيز المناعة، أو تحسين صحة الجهاز الهضمي.
2. العلاقة بين الأمعاء والدماغ: غذاء يدعم الصحة النفسيةأصبحت عوامل مهمة، مثل النوم، وإدارة التوتر، والتوازن الهرموني، والأداء المعرفي تؤثر الآن في الخيارات الغذائية.
3. المتعة كتجربة واعيةتكتسب تجارب التذوق الفاخرة، والنكهات الجريئة، واكتشاف المأكولات الجديدة زخمًا متزايدًا.
4. الالتزام العالمي يكتسب طابعًا شخصيًابدلاً من الاكتفاء بالحديث العام عن المنتجات "الطبيعية"، أصبح التركيز يتجه تدريجيًا إلى خفض البصمة الكربونية، وتقليص سلاسل التوريد، وتعزيز سهولة الوصول إلى المنتجات.
5. الأنظمة الغذائية النباتية تدخل مرحلة جديدةبدلاً من الاقتصار على بدائل اللحوم، ينوع المستهلكون أنظمتهم الغذائية عن طريق زيادة استهلاك البقوليات والمزيد من الأغذية النباتية.
6. التخصيص الفردي يصبح القاعدة الجديدةتؤدي عوامل مهمة، مثل العمر، ونمط الحياة، والأهداف الغذائية، والتفضيلات الشخصية دورًا متزايدًا في دفع عجلة الابتكار.
7. هل انتهى عصر مواعيد الوجبات الثابتة؟تزداد شعبية الوجبات الخفيفة الوظيفية والوجبات الصغيرة كخيارات إضافية إلى جانب الوجبات التقليدية.
8. قيمة مضافة في متناول الجميعلا يزال المستهلكون يضعون الجودة والصحة في مقدمة أولوياتهم، مع البحث عن خيارات بأسعار مناسبة.
9. التكنولوجيا الرقمية تعيد تشكيل خيارات المستهلكين الغذائيةتلعب وسائل التواصل الاجتماعي، والمؤثرون، والتوصيات عبر الإنترنت دورًا متزايد الأهمية في قرارات الشراء.
10. الابتكار الشامليُتوقع من الشركات إثبات قدرتها على تلبية مجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية والثقافية والمجتمعية.
خمسة تحولات جوهريةإلى جانب هذه الاتجاهات العشرة، يسلّط التقرير الضوء على خمسة محركات رئيسية: زيادة الاهتمام بالصحة الشخصية، والبحث عن تجارب غذائية أكثر ثراءً، وتخصيص عروض المنتجات وفق احتياجات الأفراد، والسعي إلى تحقيق توازن أفضل بين القيمة وسهولة الوصول، والابتكار المدعوم بالتكنولوجيا الرقمية والشمولية والاستدامة العملية.
يؤكد فريق SIAL Insights، قائلاً: "تُظهر هذه الرؤى أنَّ أغذية المستقبل ستكون أكثر تخصيصًا، وأكثر توافقًا مع التوقعات الفردية، وأكثر تركيزًا على تحقيق القيمة، ويُعدّ فهم هذه التطورات أمرًا ضروريًا للشركات التي تسعى إلى مواكبة أسواق المستقبل واستباق توجهاتها".
سيتمكن المتخصصون في الصناعة من استكشاف هذه الاتجاهات في SIAL Paris 2026، الذي سيجمع تحت مظلته أكثر من 8,500 من الجهات العارضة وأصحاب المصلحة من أكثر من 200 دولة لتحليل مستقبل الغذاء معًا.
نزِّل تقرير SIAL Insights 2026 الكامل مع موقع SIAL Paris الإلكتروني.
نبذة عن SIAL Parisيُعدّ SIAL Paris أكبر معرض تجاري في العالم مخصصًا لصناعة الأغذية الزراعية، منذ عام 1964. يُقام المعرض كل عامين، ويجمع المتخصصين والجهات الفاعلة الرئيسية في القطاع لاستكشاف الاتجاهات، وعرض الابتكارات، وتطوير فرص الأعمال على نطاق دولي.
إن نص اللغة الأصلية لهذا البيان هو النسخة الرسمية المعتمدة. أما الترجمة فقد قدمت للمساعدة فقط، ويجب الرجوع لنص اللغة الأصلية الذي يمثل النسخة الوحيدة ذات التأثير القانوني.
جهات الاتصالجهة الاتصال الصحفيةرئيس قسم الاتصالات الدوليةJuliette.marzynski@comexposium.comالمصدر: SIAL
© Business Wire, Inc.
Haftungsausschluss :
Diese Pressemitteilung ist kein von AFP erstelltes Dokument. AFP übernimmt keine Verantwortung für ihren Inhalt. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die im Text der Pressemitteilung genannten Kontaktpersonen/Stellen.